Οδυνηρή πραγματικότης… Το πρώτο Vegan ελαιόλαδο στον κόσμο είναι γεγονός!

Όπως είπαμε και σε προηγούμενο άρθρο με τίτλο: Αν έχει ένα καλό ο Οργουελισμός, είναι ότι μας κάνει και γελάμε! Αλλά αυτός είναι κι ένας τρόπος να αντιμετωπίσουμε την εν εξελίξει καθολική αποβλάκωση της κοινωνίας. Άλλωστε εποχή είναι και θα περάσει… ελπίζω!

Αυτό που ίσως δεν ήξεραν κάποιοι μέχρι σήμερα, είναι πως το ελλαιόλαδο δεν είναι Vegan… άλλωστε και η ορθόδοξη “πίστη μας” το απαγορεύει σε καιρούς νηστείας.

Για πρώτη φορά στα ιστορικά: Δύο αδερφές απο την Ιταλία με δικό τους ελαιουργείο, κατάφεραν και έκαναν ένα θαύμα, μετέτρεψαν το ελαιόλαδο σε vegan!

Το πρώτο και μέχρι στιγμής μοναδικό vegan ελαιόλαδο σε όλο τον κόσμο είναι γεγονός και προέρχεται απο την Ιταλία:

“Οι αδερφές Alessandra και Emanuela Buraschi, στο τιμόνι του οικογενειακού ελαιουργείου που ξεκίνησε πριν από 58 χρόνια ο πατέρας τους Otello και μετέδωσε το πάθος του στις δύο κόρες του. Πρόσθεσαν καινοτόμες επιλογές που τους οδήγησαν να παράγουν στο εργοστάσιο Πιεράσι, έξι διαφορετικά είδη λαδιών: ξεχωρίζουν τρεις ΠΓΕ – ποιοί είναιΤοσκάνης ΠΓΕ παραδοσιακές και οι αναγνωρισμένες ειδικές μνείες του Montepulciano IGP της Τοσκάνης για δύο τύπους λαδιών – α βιολογικός, μια italiano και, η τελευταία ανακάλυψη, ένα vegan λάδι.

Αυτο που ώθησε τις δύο αδερφές να κάνουν την πρωτοπόρα αυτή ανακάλυψη, ήταν η επιθυμία τους να σεβαστούν τη ζωή όπως λένε χαρακτηριστικά: και να αποκλείσουν κάθε μορφή εκμετάλλευσης και σκληρότητας απέναντι στα ζώα:

«Αυτο που μας ώθησε να μπούμε στον κόσμο των vegan – λένε οι δύο αδερφές – ήταν η επιθυμία να σεβαστεί κανείς τη ζωή, να αποκλείσει κάθε μορφή εκμετάλλευσης και σκληρότητας απέναντι στα ζώα. Η παραγωγή του vegan έξτρα παρθένου ελαιολάδου μας περιελάμβανε πιο σύνθετη επεξεργασία λόγω της πολύ υψηλής ποιότητας των ποικιλιών και της χαμηλότερης απόδοσης όσον αφορά την εξαγωγή λαδιού. Το αποτέλεσμα: ένα λάδι πλούσιο σε πολυφαινόλες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Με λίγα λόγια, ένα ελιξίριο για υγεία και ευεξία».

Στην ερώτηση του δημοσιογράφου (ευτυχώς υπήρξε) για το πως κατάφεραν να κάνουν αυτό το θαύμα, η απάντηση ήταν η εξής:

«Στα διάφορα στάδια από τον ελαιώνα μέχρι την τελική συσκευασία δεν υπάρχουν προϊόντα που, εν όλω ή εν μέρει, μπορεί να είναι ζωικής προέλευσης. Για παράδειγμα, πολλά λιπάσματα παρασκευάζονται με υπολείμματα κρέατος κρεοπωλείου ή τα διαφυλλικά λιπάσματα περιέχουν αίμα ζώων. Αλλά ακόμη και το φιλτράρισμα λαδιού, το οποίο επαναλαμβάνουμε δύο φορές, αποτελείται γενικά από φίλτρα που συχνά φτιάχνοται με μέρη στομάχου ζώων. Εδώ, όλα αυτά τα συστατικά τα έχουμε αφήσει στην άκρη, ευνοώντας μόνο και αποκλειστικά υλικά μη ζωικής προέλευσης».

Δείτε και κάτι σοβαρό: Ρωσία: Βρίσκεται σε εξέλιξη προβοκατόρικη επιχείρηση ΝΑΤΟ/Ουκρανίας για έκρηξη “βρώμικης” πυρηνικής βόμβας στην Ευρώπη!